Che effetti ha l'anidride carbonica contenuta nelle bibite gassate sul corpo?

2025-05-10

Ogni volta che svitiamo una bottiglia di soda, sentiamo un suono "hss", seguito dall'immagine di innumerevoli piccole bollicine che salgono allegramente nella tazza. Prendine un sorso, la sensazione rinfrescante che stimola la punta della lingua e fa svegliare le persone all'istante è merito dell'anidride carbonica. Quindi la domanda è: fa bene o male che l'anidride carbonica contenuta nelle bevande gassate entri nell'organismo?


Infatti, l'anidride carbonica di grado alimentare viene utilizzata nelle bevande, un gas rigorosamente purificato e privo di impurità tossiche. Dopo essere entrata nel corpo umano, la maggior parte viene eliminata tramite eruttazioni, mentre una piccola quantità di gas assorbito viene eliminata in modo sicuro attraverso il sistema respiratorio. Bere bevande gassate con moderazione non danneggia la salute. Al contrario, molte persone pensano che le bevande gassate siano più rinfrescanti e dissetanti.


Naturalmente, bere molto a stomaco vuoto può causare gonfiore o disturbi digestivi, soprattutto nei bambini, negli anziani e nelle persone con digestione lenta. Si raccomanda di controllare la quantità di bevande alcoliche assunte. Se sei un appassionato di fitness o stai cercando di tenere sotto controllo gli zuccheri, puoi anche scegliere l'acqua gassata senza zucchero, che offre il piacere delle bollicine senza apportare calorie extra.

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Quando si tratta del segreto per preparare le bevande "gassy", non possiamo non menzionare la bombola di CO2 in porcellana per uso alimentare che produciamo professionalmente.


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