Come scegliere correttamente la bombola di CO2?

Nel settore della ristorazione e della trasformazione alimentare,bombola di CO2Può produrre bevande gassate, birra e altre bevande. La scelta del cilindro adatto influirà sul gusto della bevanda e anche sulla sicurezza della produzione. Quindi, di fronte alla varietà di prodotti disponibili sul mercato, come possiamo fare la scelta giusta?

Introduzione della bombola di CO2:

bombola di CO2è un contenitore utilizzato per immagazzinare anidride carbonica alimentare. A differenza delle bombole di tipo industriale,bombola di CO2deve soddisfare rigorosi standard igienici e requisiti di sicurezza. Tali bombole sono solitamente realizzate in lega di alluminio o acciaio speciale e l'interno è appositamente trattato per garantire che la purezza dell'anidride carbonica non venga compromessa.

Come scegliere correttamente la bombola di CO2?

1. Regolarebombola di CO2contrassegnerà chiaramente le parole "Qualità della bevanda applicabile" e sarà allegato un rapporto di prova per dimostrare che il materiale e il trattamento della parete interna del corpo della bottiglia soddisfano gli standard per il contatto con gli alimenti, in modo da ridurre la produzione di sostanze nocive dopo che l'anidride carbonica entra in contatto con il corpo della bottiglia, il che influisce sulla sicurezza delle bevande.

2. Dipende anche dalla capacità e deve essere selezionato in base allo scenario di utilizzo. In luoghi con grandi quantità di caffè, come bar e caffetterie,bombola di CO2Con una capacità di 20 libbre (9 kg) è molto adatto. Non necessita di essere gonfiato frequentemente. Se si prepara acqua frizzante in casa, è possibile scegliere una capacità di 10 libbre (4,5 kg) o inferiore, molto comoda da trasportare.

3. Anche il materiale è molto importante. Scegliete un cilindro in lega di alluminio, molto più leggero dei normali cilindri, molto più pratico da trasportare e con una pellicola di ossido sulla superficie, che non si arrugginisce facilmente e non comporta rischi di inquinamento da anidride carbonica per un uso a lungo termine.

4. Infine, dobbiamo scegliere marchi e canali regolari e lasciare che i commercianti presentino la licenza di produzione e il rapporto di controllo qualità al momento dell'acquisto, in modo che l'uso sia garantito.

Come funziona la bombola di CO2:

Il principio di funzionamento dibombola di CO2consiste nell'utilizzare l'alta pressione per comprimere e immagazzinare l'anidride carbonica in un cilindro chiuso. La pressione nella bombola viene solitamente mantenuta entro un certo intervallo. La valvola deve essere aperta durante l'uso. L'anidride carbonica ad alta pressione verrà ridotta dal dispositivo di riduzione della pressione e quindi trasportata stabilmente all'impianto di produzione delle bevande. Dopo che l'anidride carbonica è stata incorporata nella bevanda, si formeranno delicate bollicine d'aria, rendendo il sapore della bevanda più rinfrescante. La parete interna della bombolabombola di CO2La bottiglia è stata appositamente trattata per non reagire con l'anidride carbonica e non rilasciare impurità. Ciò garantisce che l'anidride carbonica emessa sia pura e non influisca sul gusto e sulla sicurezza della bevanda.

Applicazione bombola di CO2:

1. Nel settore della ristorazione, i negozi di tè al latte e le caffetterie utilizzanoBombola di CO2 da 20 libbreper preparare un tè al latte frizzante e un frizzante in stile americano.

2.Bombola di CO2 da 20 libbrenei birrifici artigianali può aumentare il senso delle bollicine.

3. Anche le macchine per bevande gassate nei fast food necessitanoBombola di CO2 da 20 libbreper fornire una fonte stabile di anidride carbonica.

4. In casa sempre più persone usanoBombola di CO2 da 20 libbreper preparare la propria acqua frizzante, sana e deliziosa, arricchita con frutta e miele.

Come migliorare il fattore di utilizzo sicuro di una bombola di CO2 da 20 libbre?

Controlla ilBombola di CO2 da 20 libbreControllare regolarmente prima di ogni utilizzo se il corpo della bombola è danneggiato o corroso e se la valvola può essere aperta e chiusa normalmente. In caso di problemi, interrompere immediatamente l'uso. Conservare in un luogo fresco, asciutto e ventilato, lontano da fiamme e fonti di calore e non esposto alla luce solare. Nota: è importante tenere presente la durata utile della bombola. Le bombole scadute non possono più essere utilizzate ed è necessario rivolgersi a un'organizzazione professionale per il trattamento dei rottami.

Conclusione:

La scelta corretta diBombola di CO2 da 20 libbredeve prestare attenzione alla qualificazione, alla capacità, al materiale e al canale, in modo da garantire la sicurezza delle bevande e la sicurezza dell'uso.Bombola di CO2 da 20 libbreI nostri prodotti sono di qualità affidabile e completi, in grado di soddisfare le esigenze di diversi utenti. Finché vengono utilizzati in modo standardizzato, possono svolgere appieno il ruolo diBombola di CO2 da 20 libbre.

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NelBombola di CO2 da 20 libbrecampo, abbiamo molti anni di esperienza nella produzione. Il nostroBombola di CO2 da 20 libbreè realizzato con materiali in lega di alluminio di alta qualità ed è lavorato con precisione. OgniBombola di CO2 da 20 libbreè stato sottoposto a rigorosi test per garantire la conformità agli standard di sicurezza alimentare. Se avete domande suBombola di CO2 da 20 libbre, puoi contattarci in qualsiasi momento snow@sysnowrain.com .

Riferimenti:

1. Linee guida per la sicurezza e il controllo di qualità delle apparecchiature per la produzione di bevande 2023

2. "Requisiti di sicurezza per i prodotti metallici destinati al contatto con gli alimenti (GB 4806.9-2016)

3. "Specifiche tecniche di sicurezza per bombole di gas in alluminio senza saldatura (GB/T 11640-2019)